- Receitas da Fia
- » Lanches, Massas
- » Pão de Abóbora
Pão de Abóbora
Um pãozinho de abóbora com um cafézinho vai super bem não é? Essa receita é bem prática. fica muito gostoso e com um cheiro irresistível. Bora fazer?
Foto: Luciana Cristina
120 min
22 porções
COMPARTILHE
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on pinterest
Share on telegram
Avalie essa receita
[Total: 4 Média: 5]
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- No liquidificador, coloque o purê de abóbora, o ovo, o óleo, o leite e a manteiga.
- Bata tudo por cerca de 1 minuto.
- Despeje essa mistura numa tigela e adicione a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento.
- Misture tudo e vá trabalhando a massa com as mãos.
- Transfira ela para uma superfície lisa e comece a sovar por 10 minutos ou até que fique bem lisa e homogênea.
- Se precisar, adicione um pouco mais de farinha de trigo.
- Volte a massa para a tigela e cubra com um pano.
- Deixe-a descansar por 1 hora.
- Divida a massa em 22 bolinhas de tamanhos iguais (aproximadamente 70g cada).
- Acomode essas bolinhas numa forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga.
- Cubra com um pano e deixe descansar por mais 20 minutos.
- Em seguida pincele cuidadosamente cada pãozinho com gema de ovo.
- Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
