- Receitas da Fia
- » Massas
- » Pãozinho de Mandioca
Pãozinho de Mandioca
Hoje a receita é de pãozinho de mandioca super fofinho e com um sabor delicioso. Irresistível!
Foto: Luciana Cristina
50 min
30 porções
COMPARTILHE
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on pinterest
Share on telegram
Avalie essa receita
[Total: 0 Média: 0]
INGREDIENTES
- 1/2 kg de mandioca cozida
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 100g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 ovos
- 50g de fermento seco para pão
- 1 kg de farinha de trigo
MODO DE PREPARO
- Amasse bem com um garfo a mandioca cozida e coloque no liquidificador com os demais ingredientes, menos a farinha de trigo
- Bata durante 5 minutos.
- Despeje numa bacia e vá juntando a farinha de trigo aos poucos, amassando e sovando.
- Depois de ter adicionado toda a farinha, sove a massa por mais 10 minutos.
- Ela deve ficar lisa.
- Espere a massa crescer por 30 minutos tampada.
- Depois disso unte uma forma com manteiga e faça bolinhas com a massa deixando espaço entre elas.
- Espere crescer por mais 30 minutos e leve ao forno quente até dourar.
- Bom Apetite!
