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Pastelão de forno com salsichas

Pastelão de forno, fica uma delícia. Confira a receita passo a passo!
pastelão

Foto: Marcio José

Marcio José Vieira
Autor da receitaMarcio José Vieira

45min

10 porções

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[Total: 2 Média: 2.5]

INGREDIENTES

MASSA

  • 2 xícaras de leite morno
  • 2 ovos inteiros
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • caldo de galinha em tablete (1)
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)

RECHEIO

  • 250 g de salsicha cortadas em cubos
  • 200 g de de queijo mussarela
  • 1 caixinha de creme de leite

 

MODO DE PREPARO

MASSA

  1. No liquidificador bater o leite morno, os ovos, a farinha, o óleo, o tablete e o açúcar e o sal.
  2. Coloque a massa em uma vasilha e misture o fermento. Reserve.

RECHEIO

  1. Misture as salsichas cortadas, o queijo e o creme de leite.
  2. Unte um refratário, coloque metade da massa, por cima arrume o recheio, para finalizar espalhe o restante da massa cobrindo todo recheio.
  3. Leve para assar ao forno pré-aquecido por 40 minutos.

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