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Pé de Moça

Permita-se encantar pela maravilha do Pé de Moça, onde o amendoim se une à doçura, criando uma experiência que desperta os sentidos e aquece o coração.
Pé de Moça

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Receitas da Fia

  • Tempo
    30 min
  • Rendimento
    20 porções
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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma panela, leve o açúcar ao fogo médio até derreter e formar um caramelo
  2. Desligue o fogo e adicione a manteiga, mexendo até que derreta completamente
  3. Adicione o leite condensado, o amendoim e o açúcar, misturando bem
  4. Volte a panela ao fogo médio e mexa sem parar
  5. Adicione o fermento e continue mexendo até o doce começar a desgrudar do fundo e das laterais da panela
  6. Retire do fogo e mexa vigorosamente por 5 minutos
  7. Unte uma assadeira pequena com manteiga e despeje o doce, espalhando-o em um formato retangular
  8. Deixe esfriar por 5 minutos e corte em quadradinhos
  9. Passe cada pedaço no açúcar demerara e aguarde esfriar completamente
  10. Está pronto! Delicie-se com essa explosão de sabor.

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