Peixe Frito Sequinho

Você que adora um peixe frito, sequinho e crocante precisa fazer essa receita. É muito fácil e fica uma delícia!!
Peixe Frito Sequinho

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  • Tempo
    40 min
  • Rendimento
    20 porções
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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Limpe o peixe e corte-o em postas, em filé ou use ele inteiro.
  2. Em seguida tempere o peixe com o suco do limão, alho, sal e pimenta do reino a gosto.
  3. Cubra e deixe descansar por 30 minutos no tempero.
  4. Em uma tigela, junte a farinha de trigo, o fubá e o amido de milho.
  5. Empane o peixe nessa mistura e depois leve para fritar em óleo quente.
  6. A quantidade de óleo deve ser o suficiente para cobrir o alimento
  7. Acomode o peixe em papel toalha para tirar o excesso de óleo.
  8. Sirva em seguida.
  9. Uma dica bem legal da Fia é colocar um dente de alho com casca no óleo quando for fritar, assim seu óleo fica cheiroso e a casa não fica com cheiro de fritura.

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