- Receitas da Fia
- » Lanches
- » Pizza de Pão de Queijo
Pizza de Pão de Queijo
Aprenda a fazer essa receita super rápida, prática e que ficar uma delícia. É de dar água na boca e vai deixar seu domingo bem saboroso!
Foto: Luciana Cristina
30 min
6 porções
COMPARTILHE
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on pinterest
Share on telegram
Avalie essa receita
[Total: 4 Média: 5]
INGREDIENTES
MASSA
- 2 1/2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 1/2 xícara (chá) de muçarela ralada
- 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
- 1 caixinha de creme de leite
RECHEIO
- 1/2 xícara (chá) de polpa de tomate
- 3 xícaras (chá) de muçarela ralada
- 1 tomate grande cortado em rodelas finas
- 18 folhas pequenas de manjericão
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela média com o polvilho, coloque a muçarela, o queijo ralado, creme de leite e misture bem com o auxílio de uma colher.
- Modele 6 esferas e, com o auxílio de um rolo, abra a massa entre dois filmes plásticos, formando discos de 15 cm de diâmetro e reserve.
- Leve uma frigideira média ao fogo baixo, coloque 1 disco de massa e deixe por 1 minuto, ou até dourar.
- Vire e espalhe parte da polpa de tomate, da muçarela e das rodelas de tomate. Deixe por mais 1 minuto, com a frigideira tampada, ou até derreter o queijo.
- Retire do fogo e repita o processo com o restante das massas e do recheio.
- Coloque 3 folhinhas de manjericão em cada pizza e sirva logo em seguida.
