Entre em nosso canal no Whatsapp e receba nossas melhores receitas.

Pudim de coco com paçoca

Quem gosta de pudim vai amar essa receita, fica delicioso. Anote a receita!
Pudim de coco com paçoca

AUTOR DA RECEITA

Conceicao Silva

  • Tempo
    120 min
  • Rendimento
    8 porções
  • 0
  • 0
AVALIE ESSA RECEITA
Média de votos: 5.0

Ingredientes

CALDA
  • 1 xícara (chá) de açucar
  • 1/2 xícara (chá) de água
PUDIM
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 4 ovos (gemas peneiradas)
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de paçoca quebrada em pedaços
  • 1 xícara (chá) de coco em flocos ou ralado
Conj de Panelas 8 Peças Ceramic Life Smart Plus Vanilla - Brinox
Conj de Panelas 8 Peças Ceramic Life Smart Plus Vanilla - Brinox

As panelas de cerâmica Brinox são eco-friendly, oferecendo uma opção sustentável para sua cozinha. Com a tecnologia antiaderente Mineral Resist, essas panelas garantem um preparo eficiente e consciente do meio ambiente.

R$ 599,99

Modo de preparo

CALDA
  1. Em uma panela faça a calda com o açucar queimado e 1/2 xícara de água. Reserve.
PUDIM
  1. Espalhe a calda em uma forma e reserve.
  2. Bata no liquidificador, o ovos, leite, leite condensado (bater bem )
  3. Adicione o coco e a paçoca. Bater só no pulsar para não quebrar a paçoca
  4. Despeje essa mistura na forma caramelada, cubra com papel alumínio e leve ao forno para assar em banho maria ate ficar dourado por cima (faça o teste do palito)
  5. Retire do forno e deixe esfriar.
  6. Desenforme e sirva.

Comentários