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Pudim de Gelatina de Maracujá

Aprenda a fazer um Pudim de Gelatina de Maracujá irresistível para deliciar com toda família!

Pudim de Gelatina de Maracujá

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30 min
8 porções
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#Para a Criançada

#Final de semana

#Semana começando

#Sobremesa perfeita

#Sobremesa para família

#Comemoração com amigos

#Doce que alegra a família

#Doce que todo mundo ama

Ingredientes

2 pacotes de gelatina de maracujá
400 ml de leite
200 g de creme de leite
400 g de leite condensado
1/2 xícara (chá) de água gelada
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 maracujá

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Modo de preparo

Comece dissolvendo a gelatina em 200 ml de leite quente em uma tigela.
Em seguida, coloque a gelatina dissolvida no liquidificador junto com o restante do leite, o creme de leite e o leite condensado.
Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em uma forma umedecida e leve à geladeira para firmar.
Enquanto o pudim está na geladeira, prepare a calda caramelizando o açúcar em uma panela.
Assim que o açúcar estiver dourado, acrescente a água gelada e a polpa de maracujá.
Deixe a calda ferver por alguns minutos para engrossar.
Desenforme o pudim firmado e sirva-o acompanhado da calda fria de maracujá.

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