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Pudim de leite condensado tradicional
O pudim de leite condensado é uma sobremesa que agrada a todos, o mais importante é que é fácil de reparar e delicioso!
Foto: Área de Mulher
35min
8 porções
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INGREDIENTES
PUDIM
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite integral
- 4 ovos ( gemas peneiradas)
- 1 colher de (chá) de amido de milho
CALDA
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
MODO DE PREPARO
PUDIM
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, ate ficar bem uniforme.
- Faça a calda, e caramelize uma forma de buraco central.
- Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
- Leve para assar em banho maria até ficar bem firme.
- espere esfriar para desenformar.
CALDA
- Leve ao fogo, o açúcar e água.
- Ferva até formar uma calda.
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