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Quentão Simples de Cachaça
Que tal uma bebida quente pra esquentar o corpo. Aprenda a fazer essa bebida que é super simples de fazer, gostosa e é servida durante as quermesses e festas juninas, perfeita para dias mais frios todos vão amar!
Foto: Luciana Cristina
30 min
6 porções
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INGREDIENTES
- 1 litro de cachaça (da sua preferência)
- 1 e 1/2 xícara (chá) água
- 4 unidades de cravo da índia
- 2 unidades de canela em pau
- 4 colheres (sopa) de gengibre cortado em lascas, sem a casca
- 1 laranja cortada em rodelas
- 2 limão cortadas em rodelas
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, acrescente o açúcar e água.
- Leve a panela ao fogo médio para dissolver o açúcar.
- Quando o açúcar dissolver, acrescente a canela, o cravo, o gengibre, as rodelas de limão e as rodelas de laranja.
- Misture tudo e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
- Retire a panela do fogo, acrescente a pinga e leve ao fogo novamente, deixando ferver por aproximadamente 5 minutos.
- Sirva ainda quente!
