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Receita de Buraco quente super fácil.
Receita de Buraco quente super fácil.
Lanche super gostoso. Buraco quente com carne moída , ótima sugestão para o lanche da tarde .
AUTOR DA RECEITA
Receitas da Fia
20min
8 porções
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#Lanche
#Rápido
Ingredientes
2 colheres de sopa de óleo
400 g carne moída
cebola
1 dente de alho
tomate
molho de tomate
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
azeitona verde
salsinha fresca
2 ovos cozidos
8 unidades de pão francês fresco
Modo de preparo
Refogar a cebola e o alho. Acrescentar a carne, deixe cozinhar até ficar soltinha
Juntar o tomate e o molho de tomate, temperar com sal e pimenta moída a gosto e cozinhar até quase secar o líquido
Misturar a azeitona e a salsinha.
Descascar os ovos, picar em cubinhos e juntar à carne.
Retirar do fogo e reservar.
Cortar a ponta de cada pão e retirar o miolo delicadamente, sem atingir o lado oposto (para o sanduíche ficar fechado).
Rechear com o refogado e servir
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