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Risólis
O famoso, o clássico, o espetacular: RISÓLIS!!! Confira essa receita e veja que é muito mais simples do que você achou que fosse.
Foto: Referência: Receitas da Vovó
30 min
10 porções
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INGREDIENTES
- 2 copos de leite
- 2 copos americanos de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- 1 colher de chá de sal
MODO DE PREPARO
- Ferva o leite, a manteiga e o sal.
- Quando levantar fervura, jogue de uma vez só os 2 copos de farinha.
- Sovar bem a massa.
- Estique a massa em cima da pia (pode ser com as mãos), corte rodelas com a borda de um copo.
- Recheie com o sabor de sua preferência.
- Feche os risólis e passe no ovo batido em seguida na farinha de rosca.
- Frite em óleo bem quente.
