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Rocambole de carne moída com fatias de bacon
O dia dos pais está chegando e se você ainda não sabe o que preparar para o almoço? Então, aprenda a fazer esse delicioso rocambole de carne moída recheado com queijo e coberto com bacon.
Foto: Minhas delícias
1 hora
6 porções
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INGREDIENTES
- 1 kg de carne moída
- 2 ovos batidos
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- orégano a gosto
- queijo muçarela ralado a gosto
- fatias de presunto
- fatias de bacon
MODO DE PREPARO
- Tempere a carne, sal, pimenta, alho e orégano
- Espalhar a mistura sobre uma assadeira forrada com papel alumínio
- Cobrir a carne com o queijo, presunto
- enrolar a carne com fatias de bacon
- Enrolar a carne com o auxílio do papel alumínio
- Assar com o papel alumínio por 30 minutos
- Retirar o papel alumínio e assar por mais 20 minutos na temperatura máxima
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