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Rocambole de Frango

Confira passo a passo a fazer esse delicioso Rocambole de Frango, uma delícia!
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rocambole de frango

Foto: Conceição Silva

Conceicao Silva
Autor da receitaConceicao Silva

50 min

8 porções

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INGREDIENTES

  • 1 kg de carne de frango moída
  • Sal a gosto
  • 1 pacote de biscoito água e sal triturado
  • Pimenta do reino  gosto
  • 200 g de bacon fatiado
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 200 g de presunto  fatiado
  • Ervas desidratadas a gosto
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola ralada

MODO DE PREPARO

  1. Comece temperando o frango com ervas finas, cebola, alho, sal e o biscoitos triturados. Reserve.
  2. Em uma superfície coloque um pedaço de papel alumínio grande.
  3. Coloque as fatias de bacon uma ao lado da outra.
  4. Faça uma camada com  a carne de frango por cima do bacon.
  5. Adicione as fatias de presunto e mussarela.
  6. Enrole como rocambole junto com o papel alumínio.
  7. Leve ao forno para assar ate dourar.
  8. Sirva com salada Grega (Receita no site)

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