Receitas da Fia

Rosquinha frita deliciosa

Receita de rosquinha frita, ideal para acompanhar o seu cafezinho da tarde.

Foto: Referência: Claudia

20min

15 porções

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INGREDIENTES

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de maisena
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de manteiga ou margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 3 ovos batidos
  • ½ xícara de leite
  • Canela e Açúcar para decorar

MODO DE PREPARO

  1. Misture a farinha de trigo, açúcar, maisena e sal.
  2. Junte os ovos ligeiramente batidos, a manteiga e misture com as mãos misturando bem.
  3. Adicione aos poucos o leite até conseguir uma massa firme, macia e que solte das mãos.
  4. Transfira a massa para uma superfície plana, junte o fermento em pó, misture bem.
  5. Pegue pedaços da massa faça uma argola , assim que terminar todas as suas rosquinhas, leve para fritar em óleo bem quente, até que estejam douradas.
  6. Ainda quentes passe os rosquinhas na mistura de canela e açúcar e aproveite.

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