Salada no Pote.. Uma maneira de saborear uma refeição saudável, no entanto, barata , pratica e saborosa.
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Ingredientes
PRIMEIRA CAMADA: MOLHO
1/2 manga cortada em cubos
folhas de hortelã
Suco de 1/2 limão
1 colher (sopa) azeite
Sal a gosto
SEGUNDA CAMADA: PROTEÍNA E VEGETAIS
1/2 peito de frango desfiado, já refogado e temperado
1 fatia de queijo mussarela
1 colher (sopa) de cenoura crua ralada
5 unidades de tomate cereja picado
TERCEIRA CAMADA: FOLHAS
1 folha de alface picada
1 folha de rúcula picada
3 castanhas-do-pará raladas
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador.
Em um pote, coloque o molho, depois os ingredientes da segunda camada, por fim as folhas e a castanha ralada.
Armazenar na geladeira.
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