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Salmão ao Molho de Ervas
Se você esta pensando numa receita pra surpreender nesse final de semana romântico aqui esta. Super fácil e rápido Salmão ao molho de ervas não tem como não conquistar o paladar do seu amor!
Foto: Luciana Cristina
40 min
2 porções
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[Total: 2 Média: 5]
INGREDIENTES
- 500 g de filé de salmão fresco
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho descascados e picados bem pequeno
- 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 1 colher (sopa) de alecrim picado
- 1 colher (sopa) de manjericão picado
- 1 colher (sopa) de orégano
- 3 colheres (sopa) de vinagre branco
- 2 colheres de molho de soja (shoyu)
- Azeite extra virgem
- Sal
MODO DE PREPARO
- Misture os ingredientes acima adicionando o azeite e o sal a gosto, e opte pela consistência desejada.
- Em uma assadeira coloque as postas de salmão, regue-os com colheres de azeite.
- Cubra com papel alumínio e deixe assar no forno preaquecido por 15 minutos, ou até que as postas estejam bem macias.
- Se preferir pode tambem grelhar o salmão, fica super saboroso também.
- Retire-as do forno e coloque-as em um pirex, jogue o molho sobre o peixe.
- Sirva com salada e Legumes salteados.
