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Receitas da Fia

480 min
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#Festa

#Calor

#Verão

Ingredientes

45 g de farinha para kibe
1 cebola picada
200 g de tomate picado sem sementes
2 pepinos picados
1 maço de salsinha picada
2 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de suco de limão
sal e pimenta-do-reino a gosto
1/4 colher (chá) de noz-moscada
hortelã picada
salsa picada

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Modo de preparo

Em um recipiente, deixe o trigo de molho por aproximadamente 2 horas.
Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade (Dica: Use um escorredor de arroz).
Passe a cebola picada em água fria e escorra bem.
Junte os outros ingredientes (exceto o tomate) e deixe tampado na geladeira por pelo menos 8 horas.
Acrescente os tomates na hora de servir.

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Ingredientes

Panela De Pressão Elétrica Philco 4l 14 Funções Pppe04a Cor Preto

Modo de preparo

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