Para a massa, triture o pacote de biscoito maisena até obter uma farofinha. Em seguida, misture-a com a manteiga derretida até formar uma farofinha úmida. Forre o fundo e as laterais de uma assadeira de fundo removível com a massa, apertando bem para que fique consistente. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 10 minutos e reserve.
Em uma panela, misture o leite, o açúcar, as gemas, o amido de milho e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e fique cremosa. Retire do fogo e reserve.
Prepare a gelatina de morango de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar.
Montagem da torta: espalhe o creme preparado sobre a massa já assada e resfriada. Em seguida, despeje a gelatina de morango sobre o creme. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
Decore a torta com morangos frescos antes de servir.
Sirva gelada e delicie-se com essa maravilhosa Torta Divina de Morango!
