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Batata Rosti com Filé Suíno

Aprenda essa receita simples e delíciosa para fazer no seu jantar em família, uma combinação bem interessante de batata rosti com filé suíno e aquele queijinho derretido que é de dar água na boca! Que tal experimentar essa delícia?
Batata Rosti com Filé Suíno

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Receitas da Fia

  • Tempo
    60 min
  • Rendimento
    9 porções
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#Almoço
#Jantar
#Família
#Final de semana
#Rápido
#Fácil

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Corte o filé em bifes com 7 mm de espessura, depois de cortados espalhe sobre a tábua um do lado do outro e bata ligeiramente com um batedor de bife.
  2. Bata os dois lados.
  3. Tempere com sal, pimenta preta e reserve.
  4. Rale 5 batatas no lado grosso do ralador, esprema toda agua que a batata soltar e coloque em uma vasilha.
  5. Tempere a batata com sal e pimenta preta misture bem.
  6. Unte uma assadeira retangular com um fio de óleo, disponha as batatas cobrindo toda assadeira.
  7. Pique uma cebola e espalhe por cima da batata, disponha os bifes por cima da cebola.
  8. Em um recipiente coloque o queijo ralado, a mostarda e a maionese misture bem e passe a mistura por cima da carne de porco.
  9. Cubra com papel manteiga umido e o papel alumínio toda a assadeira.
  10. Leve para assar a 200 graus por 20 minutos.
  11. Após esse tempo retire o papel manteiga e o papel alumínio e asse por mais 20 minutos.
  12. Sirva em seguida

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