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Batata Sauté
Essa receita é super fácil e rápido de fazer, e serve como acompanhamento de vários pratos, tanto carne como frango. Anote ai!

Foto: Luciana Cristina

Autor da receitaluciana cristina
30 min
4 porções
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INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Preencha uma panela grande com água e leve ao fogo alto para ferver. Enquanto isso, descasque as batatas.
- Assim que a água ferver, junte o sal, as batatas e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que as batatas fiquem macias.
- Então, passe as batatas pelo escorredor e deixe escorrer bem a água. Lave, seque e pique fino a salsinha.
- Logo depois, leve uma frigideira anti-aderente grande ao fogo baixo. Coloque a manteiga e deixe derreter.
- Frite o alho picado, junte as batatas, a salsinha e tempere com sal a gosto.
- Segure o cabo da frigideira faça movimentos curtos, para frente e para traz, por cerca de 3 minutos até as batatas dourarem de todos os lados.
- Sirva a seguir.