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Chuchu Gratinado

Chuchu Gratinado é uma ótima opção para o jantar por ser leve, fácil e rápido! Não deixe de anotar essa receita.
Chuchu Gratinado

AUTOR DA RECEITA

luciana cristina

  • Tempo
    40 min
  • Rendimento
    6 porções
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#Família
#Rápido
#Saudável
#Fácil

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma panela, adicione a manteiga, a farinha e o leite fervido, mexa até engrossar.
  2. Tempere com sal, pimenta-do-reino branca e noz-moscada, reserve.
  3. Corte os chuchu em fatias finas e tempere com sal.
  4. Deixe descansar por 5 minutos.
  5. Em seguida, lave e deixe secar.
  6. Em outra panela, adicione 1 fio de óleo e as fatias de chuchu.
  7. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
  8. Unte uma travessa com azeite e coloque as fatias de chuchu.
  9. Cubra-as com o molho reservado.
  10. Adicione queijo parmesão ralado por cima.
  11. Leve ao forno para gratinar (180° C), por cerca de 30 minutos.

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