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Pavê de Morango com Chocolate
Uma deliciosa combinação de morango com chocolate em uma receita super simples de fazer.
Foto: Andressa Andressa
40 min
10 porções
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[Total: 3 Média: 5]
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 2 medidas de leite integral (medida da lata de leite condensado)
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 caixa pequena de chantily
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 pacote de bolacha de maisena
- 1 xícara de guaraná
- 1 caixa de morangos
MODO DE PREPARO
- Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, a gemas peneiradas, a baunilha e a farinha de trigo dissolvida ( dissolver a farinha de trigo no leite para não empelotar), levar ao fogo e deixar engrossar.
- Após desligar o fogo e acrescente o creme de leite.
- Em uma vasilha separe a metade do creme branco, e a outra metade acrescente 4 colheres de chocolate em pó e misture bem.Reserve.
- Bata o chantily na batedeira até ficar firme.
- Para montar, em uma travessa coloque a primeira camada de creme branco.
- A segunda camada de bolacha molhada no guaraná.
- A terceira camada de creme branco.
- A quarta camada de morangos picados.
- A quinta camada de creme de chocolate.
- Sexta camada de bolacha molhada no guaraná.
- Sétima camada repetir de chocolate.
- Oitava camada de morangos picados.
- Última camada de creme de chocolate.
- Para finalizar chantiily batido e decore com morangos.
