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Torta de Palmito Cremosa
Aprenda a fazer agora mesmo essa receita diferenciada para surpreender sua mãe no almoço, ela vai adorar!
Foto: Luciana Cristina
60 min
10 porções
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INGREDIENTES
RECHEIO
- 1 vidro de palmito
- 1 lata de milho
- 1 tomate picado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- Azeitonas verdes picadas a gosto
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
- Requeijão a gosto
MASSA
- 1 fio de azeite
- 3/4 de xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Refogue a cebola e o alho em uma panela.
- Acrescente o tomate, o palmito picado, o milho, sal e pimenta.
- No final do cozimento, acrescente cheiro-verde, azeitonas e o requeijão.
- Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
- Unte uma forma, coloque metade da massa.
- Depois coloque o recheio devagar e o restante da massa.
- Asse em forno pré-aquecido por, aproximadamente, 40 minutos.
