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Abobrinha recheada com carne moída

Já experimentou essa deliciosa receita de abobrinha recheada com carne moída? Confira a receita passo a passo!
Abobrinha recheada com carne moída

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Receitas da Fia

  • Tempo
    40min
  • Rendimento
    5 porções
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#Almoço
#Saudável

Ingredientes

  • abobrinhas cortadas ao meio no sentido do comprimento
  • azeite
  • 1 cebola picada
  • alho picados a gosto
  • 500 carne moída
  • pimentão picado a gosto
  • 1 tomate grande picado
  • molho de tomate
  • Sal e cheiro verde a gosto
  • 250 muçarela
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Modo de preparo

  1. Corte as abobrinhas e reserve.
  2. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
  3. Junte a carne e refogue.
  4. Adicione o pimentão, o tomate e o molho, tempere com sal e cheiro verde a gosto e deixe ferver até obter um molho encorpado.
  5. recheie as metades de abobrinha, coloque em refratário untado e cubra com a muçarela.
  6. Leve ao forno preaquecido (180 °C) por cerca de 30 minutos ou até gratinar.

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