- Receitas da Fia
- » Doces e Sobremesas
- » Aletria
Aletria
Aprenda hoje essa receita de aletria, um doce típico de portugal, feita com fios de macarrão finos e macios e perfumado com canela, essa sobremesa tradicional vai encantar os seus sentidos e aquecer o seu coração.
Foto: Luciana Cristina
45 min
6 porções
COMPARTILHE
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on pinterest
Share on telegram
Avalie essa receita
[Total: 0 Média: 0]
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Coloque para ferver o leite, a manteiga, o sal, o açúcar, as raspas de limão e o pau de canela.
- Quando começar a ferver adicione o macarrão.
- Deixe cozinhar de 3 a 4 minutos.
- Retire do fogo, passe as gemas na peneira e incorpore na mistura mexendo rápido para que o ovo não cozinhe.
- Depois de misturado leve ao fogo por mais 1 minuto sem parar de mexer.
- Coloque em um pirex e salpique canela em pó.
