Receitas da Fia

Aletria

Aprenda hoje essa receita de aletria, um doce típico de portugal, feita com fios de macarrão finos e macios e perfumado com canela, essa sobremesa tradicional vai encantar os seus sentidos e aquecer o seu coração.
Aletria

Foto: Luciana Cristina

45 min

6 porções

COMPARTILHE
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on pinterest
Share on telegram
Avalie essa receita
[Total: 0 Média: 0]

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

  1. Coloque para ferver o leite, a manteiga, o sal, o açúcar, as raspas de limão e o pau de canela.
  2. Quando começar a ferver adicione o macarrão.
  3. Deixe cozinhar de 3 a 4 minutos.
  4. Retire do fogo, passe as gemas na peneira e incorpore na mistura mexendo rápido para que o ovo não cozinhe.
  5. Depois de misturado leve ao fogo por mais 1 minuto sem parar de mexer.
  6. Coloque em um pirex e salpique canela em pó.

Comentários

Receitas Relacionadas

Siga-nos em nossas redes sociais.