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Aletria

Aprenda hoje essa receita de aletria, um doce típico de portugal, feita com fios de macarrão finos e macios e perfumado com canela, essa sobremesa tradicional vai encantar os seus sentidos e aquecer o seu coração.
Aletria

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Receitas da Fia

  • Tempo
    45 min
  • Rendimento
    6 porções
  • 1
  • 0
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#Para a Criançada
#Família
#Rápido
#Sobremesa
#Fácil

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque para ferver o leite, a manteiga, o sal, o açúcar, as raspas de limão e o pau de canela.
  2. Quando começar a ferver adicione o macarrão.
  3. Deixe cozinhar de 3 a 4 minutos.
  4. Retire do fogo, passe as gemas na peneira e incorpore na mistura mexendo rápido para que o ovo não cozinhe.
  5. Depois de misturado leve ao fogo por mais 1 minuto sem parar de mexer.
  6. Coloque em um pirex e salpique canela em pó.

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