Barquetes Recheadas

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Barquetes Recheadas

Experimente essa receita prática e saborosa de barquetes recheadas!

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Receitas da Fia

30 min
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Ingredientes

2 batatas em cubos pequenos
1 cenoura em cubos pequenos
Sal a gosto
Azeite a gosto
1 cebola grande picada
6 dentes de alho picados
Maionese a gosto
25 barquetes

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Modo de preparo

Comece cortando a batata em cubos pequenos e a cenoura também em cubos pequenos.
Em panelas separadas, cozinhe a batata e a cenoura com água e sal. Reserve.
Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola até dourar.
Adicione os dentes de alho picados ao refogado e deixe dourar um pouco mais. Reserve.
Escorra a batata e a cenoura cozidas e coloque-as em uma vasilha.
Adicione o refogado de cebola e alho à vasilha com batata e cenoura.
Acrescente maionese aos poucos, até obter a cremosidade desejada.
Agora é hora de rechear as barquetes com o creme delicioso que você preparou.
Leve as barquetes recheadas para a geladeira para ficarem bem geladinhas.
Está pronto! Agora é só servir e aproveitar essa delícia de barquetes recheadas!