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Batata Sauté
Batata Sauté
Essa receita é super fácil e rápido de fazer, e serve como acompanhamento de vários pratos, tanto carne como frango. Anote ai!
AUTOR DA RECEITA
luciana cristina
30 min
4 porções
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Média de votos: 5.0
#Família
#Final de semana
#Rápido
#Saudável
#Fácil
Ingredientes
1 kg de
batatas
pequenas
¼ de xícara (chá) de
salsinha
3 colheres (sopa) de
manteiga
4 dentes de
alho
Modo de preparo
Preencha uma panela grande com água e leve ao fogo alto para ferver. Enquanto isso, descasque as batatas.
Assim que a água ferver, junte o sal, as batatas e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que as batatas fiquem macias.
Então, passe as batatas pelo escorredor e deixe escorrer bem a água. Lave, seque e pique fino a salsinha.
Logo depois, leve uma frigideira anti-aderente grande ao fogo baixo. Coloque a manteiga e deixe derreter.
Frite o alho picado, junte as batatas, a salsinha e tempere com sal a gosto.
Segure o cabo da frigideira faça movimentos curtos, para frente e para traz, por cerca de 3 minutos até as batatas dourarem de todos os lados.
Sirva a seguir.
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