Bife Rolê

Que tal uma receita para lá de especial para servir no almoço ou janta? Experimente esta receita de bife rolê, que fica uma delícia, é prática e fácil de fazer, além de ser uma opção que vai surpreender a todos!
Bife Rolê

AUTOR DA RECEITA

luciana cristina

  • Tempo
    60 min
  • Rendimento
    8 porções
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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Tempere os bifes com sal e pimenta. Sobre cada um, coloque uma tira de linguiça, uma de cenoura e uma vagem.
  2. Enrole como rocambole e prenda com palitos.
  3. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure os bifes. Reserve.
  4. Refogue a cebola, o alho e o extrato.
  5. Junte os bifes na panela, junte o shoyu, a água, tampe e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo, após iniciada a pressão.
  6. Deixe a pressão sair, abra a panela e sirva com arroz branco e creme de milho.

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