Bolo amanteigado com gotas de chocolate

Aprenda a fazer um delicioso bolo com massa amanteigada e gotas de chocolate.
Bolo amanteigado com gotas de chocolate

AUTOR DA RECEITA

Paula Machado

  • Tempo
    40 min
  • Rendimento
    10 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos (gemas peneiras)
  • 200 g manteiga ou margarina
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Gotas de chocolate a gosto

Modo de preparo

  1. Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
  2. Bata as gemas, açúcar e a manteiga ate ficar um creme leve e fofo.
  3. Adicione a farinha de trigo e o leite até ficar uma massa homogênea.
  4. Coloque as gotas de chocolate e misture.
  5. Acrescente as claras em neve delicadamente e por último o  fermento.
  6. Coloque a massa em assadeira untada e enfarinhada.
  7. Leve ao forno pré aquecido e asse.
  8. Retire do forno assim que tiver dourado ou faça o teste do palito.
  9. Sirva!

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