Bolo de Chocolate sem farinha

Esse a bolo é maravilhoso , principalmente porque não leva farinha de trigo. Anote a receita!
Bolo de Chocolate sem farinha

AUTOR DA RECEITA

Maria Gomes

  • Tempo
    30 min
  • Rendimento
    8 porções
  • 2
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Ingredientes

MASSA
  • 100g de coco ralado sem açúcar
  • 6 colheres de chocolate em pó 50%
  • 6 colheres de açúcar refinado
  • 1 colher de fermento em pó
  • 6 ovos (gemas peneiradas)
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
COBERTURA
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1 ovo
  • Chocolate granulado para finalizar

Modo de preparo

MASSA
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador ate ficar uma massa homogênea.
  2. Coloque a massa em forma untada e enfarinhada com cacau em pó. Em seguida, leve para assar em temperatura média.
COBERTURA
  1. Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo ate ponto de brigadeiro mole.
  2. Coloque a cobertura no bolo ainda quente.
  3. Finalize com chocolate granulado.
  4. Sirva!

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