Bolo de Maçã com Banana

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Bolo de Maçã com Banana

AUTOR DA RECEITA

Conceicao Silva

  • Tempo
    45 min
  • Rendimento
    8 porções
  • 7
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Ingredientes

  • 5 bananas bem maduras picadas
  • 4 maçãs picadas
  • 1/2 xícara de uvas passas
  • 3 ovos (gemas peneiradas)
  • 1/2 xícara de nozes
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1/2 xícara de castanhas do Pará
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 1/2 xícara de farelo de aveia
  • Canela em pó a gosto
  • 1 xícara de açúcar mascavo

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha coloque os ovos e bata bem .
  2. adicione os outros ingredientes e misture bem ate ficar uma massa homogênea.
  3. Unte uma forma de furo central e coloque a massa.
  4. Asse em forno pré-aquecido ate ficar dourado, faça o teste com palito.
  5. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e polvilhe com açúcar mascavo e canela.

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