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Bolo de maionese

Você já ouviu falar de bolo de maionese? Então vamos para a cozinha. Fica delicioso e fofinho.
Bolo de maionese

AUTOR DA RECEITA

Luciana Luh

  • Tempo
    50 min
  • Rendimento
    6 porções
  • 2
  • 0
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#Lanche
#Família
#Fácil

Ingredientes

  • 150g de açúcar amarelo ou mascavo
  • 200g de maionese
  • 6 ovos
  • 180g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 150g de grãos de nozes ralados
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Modo de preparo

  1. Bata o açúcar amarelo/mascavo com a maionese até que ela se torne um creme leve.
  2. Adicione as gemas e continue batendo.
  3. Misturar o fermento em pó com a farinha e as nozes raladas, e depois juntar a maionese.
  4. Bata as claras em neve até ficarem firmes, e depois coloque na mistura.
  5. Despeja a mistura em um pirex retangular e asse por 40 minutos a 200ºC.
  6. Em seguida polvilhe com açúcar em pó e corte em cubos.

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