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Bolo fofo de fubá

Bolo de fubá fofinho é perfeito para servir um café da tarde caseiro e delicioso. Confira o passo a passo da receita.
Bolo fofo de fubá

AUTOR DA RECEITA

Conceicao Silva

  • Tempo
    60 min
  • Rendimento
    8 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata as claras em neve. Reserve.
  2. Na batedeira, bata as gemas, margarina, açucar ate ficar esbranquiçado e fofo.
  3. Acrescente o fubá, trigo, leite de coco e continue batendo.
  4. Coloque o fermento em pó e as claras em neve.
  5. Mexa delicadamente.
  6. Despeje a massa em forma untada e enfarinhada.
  7. Asse em forno médio ate ficar corado por cima, ou ate enfiar o palito saia limpo.
  8. Retire do forno, polvilhe açucar misturado com canela.
  9. Sirva.

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