Bolo salgado com pão de forma

Experimente esse bolo salgado com pão de forma com legumes e finalize com batata palha. Uma delícia!
Bolo salgado com pão de forma

AUTOR DA RECEITA

Conceicao Silva

  • Tempo
    45 min
  • Rendimento
    10 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres de óleo
  • Alho amassado a gosto
  • Cenoura ralada (1 xícara)
  • Abobrinha ralada (1 xícara)
  • 1 lata de ervilhas (sem a água)
  • Brócolis picado (1 xícara)
  • 1 lata de milho verde (sem a água)
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • 500 g de maionese
  • Batata cozida amassada (2 xícaras)
  • 200ml de requeijão cremoso
  • 1 pacote de pão de forma
  • Batata palha para decorar.
  • Maionese para decorar.

Modo de preparo

  1. Refogue: O óleo, alho, cenoura, abobrinha, ervilhas, brócolis, milho.
  2. Tempere com cheiro verde, sal.
  3. Deixe esfriar. Misture a maionese e reserve.
  4. Em uma travessa, misture a batata e o requeijão. Reserve!
  5. Em um refratário coloque uma camada de pão, o recheio de legumes, batatas. Repetir as camadas. Finalize com maionese e batata palha por cima.

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