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Macarrão ao Molho de Queijo

Experimente essa deliciosa receita de macarrão penne com um irresistível molho de queijo!

Macarrão ao Molho de Queijo

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25 min
3 porções
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#Para a Criançada

#Final de semana

#Acompanhamento

Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral
1 caixa de creme de leite
200 g de penne cozido
50 g de parmesão
50 g de mussarela
50 g de gorgonzola
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de orégano
Sal a gosto

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Modo de preparo

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
Adicione a farinha e misture bem.
Acrescente o leite e o creme de leite, misturando novamente.
Coloque os queijos, a pimenta e o orégano, misturando até derreterem e incorporarem.
Salpique sal e misture.
Em um refratário, coloque o macarrão cozido e despeje o molho por cima.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até gratinar.
Sirva quente e aproveite essa irresistível combinação de sabores!

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