Carne de Onça

Aprenda a fazer essa receita que é um sucesso nos bares e restaurantes de curitiba, se você gosta de quibe cru vai adorar essa receita!
Carne de Onça

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  • Tempo
    15 min
  • Rendimento
    2 porções
  • 1
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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Coloque a carne moída em um recipiente, adicione o sal, a pimenta do reino e o azeite de oliva.
  2. Misture cuidadosamente todos os ingredientes na carne, mexa bem e deixe repousar.
  3. Corte a cebola bem picadinha e a cebolinha verde bem fina (o mais fininho possível).
  4. Num prato, coloque a fatia de broa, adicione a carne já temperada e sob a carne acrescente primeiramente a cebola cortada e depois a cebolinha.
  5. Regue com azeite de oliva à gosto.
  6. Sirva com mostarda escura

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