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Churros Salgado

Aprenda essa deliciosa receita de churros salgado, vai proporcionar uma experiência irresistível e única para os amantes de churros e salgados.
Churros Salgado

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Receitas da Fia

  • Tempo
    30 min
  • Rendimento
    12 porções
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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma panela coloque a água, açúcar, manteiga, sal e a pimenta a gosto, leve ao fogo médio até ferver.
  2. Diminua o fogo, adicione a farinha de trigo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
  3. Retire do fogo, transfira para uma batedeira com o batedor raquete, acrescente 2 ovos, um de cada vez, batendo sempre até ficar homogêneo.
  4. Caso não tenha batedeira, bata com o auxílio de um fouet que também da certo.
  5. Desligue a batedeira, acrescente 100 gr de queijo parmesão ralado bem fino, ligue novamente a batedeira e bata até ficar uma massa lisa.
  6. Coloque a massa em um saco de confeiteiro com o bico pitanga e vá apertando a massa diretamente na panela com óleo quente.
  7. Frite-os até dourar.
  8. Retire e escorra em papel absorvente.
  9. Passe no queijo parmesão ralado bem fino e sirva em seguida com requeijão.

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