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Crepioca Recheado

Aprenda hoje a fazer essa receita de Crepioca Recheada, leve, versátil e deliciosa. Experimente já fazer em casa essa maravilha!
Crepioca Recheado

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Receitas da Fia

  • Tempo
    10 min
  • Rendimento
    1 unidade
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente, misture bem o ovo, a tapioca e o sal até obter uma massa homogênea.
  2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio.
  3. Despeje a mistura na frigideira quente e espalhe uniformemente.
  4. Deixe cozinhar por alguns minutos, até que a crepioca comece a soltar do fundo da frigideira.
  5. Com cuidado, vire a crepioca para dourar do outro lado.
  6. Adicione as fatias de queijo, o tomate e salpique o orégano a gosto por cima.
  7. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 1 a 2 minutos, até que o queijo esteja derretido e o tomate levemente cozido.
  8. Dobre a crepioca ao meio e transfira para um prato.
  9. Saboreie sua crepioca recheada no café, lanche ou na janta!

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