Que tal um croquete delicioso e nutritivo de abobrinha para deliciar no almoço ou no jantar?Aprenda a fazer essa receita fácil e rápido hoje todos vão amar!
Coloque a abobrinha ralada em um pano de prato e esprema bem com as mãos para deixar a abobrinha bem sequinha.
Transfira para uma tigela e adicione a cebola picada, 1 gema, o queijo muçarela ralado, a farinha de trigo e tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto, salsinha e folhas de hortelã picadas a gosto.
Misture bem faça porções de mais ou menos 1 colher de sopa, modele em formato de croquete e passe na farinha de rosca.
Frite em uma panela com óleo quente até dourar.(Mais ou menos 2 minutos).
Retire da panela com uma escumadeira, coloque em um prato com papel-toalha.
