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Cuca de Goiabada

Delicie-se com a autenticidade brasileira em cada pedaço da Cuca de Goiabada! Nesta receita única, a cremosidade se entrelaça com o sabor marcante da goiabada, criando uma experiência gastronômica que celebra as raízes da culinária brasileira. Aprecie cada mordida dessa cuca repleta de tradição e sabor.

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Receitas da Fia

60 min
8 porções
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#Festa

#Receitas do Sul

#Família

#Receitas Clássicas

#Lanche da Tarde

#Café da Manhã

Ingredientes

MASSA

2 ovos
1 e 1/2 colher de sopa de margarina ou manteiga
1/2 xícara de chá de leite
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa (rasa) de fermento químico em pó
Pedaços de goiabada a gosto

FAROFA

3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de café de canela em pó
3 colheres de sopa (rasas) de margarina

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Modo de preparo

FAROFA

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a canela em pó.
Adicione a margarina e misture com as mãos até obter uma farofinha.
Reserve.

MASSA

Em outra tigela, bata os ovos com a margarina ou manteiga derretida.
Acrescente o leite e misture bem.
Adicione a mistura líquida à mistura de farinha e mexa até incorporar.
Por fim, adicione o fermento e mexa delicadamente.
Em uma forma untada, despeje metade da massa e distribua pedaços de goiabada sobre ela.
Cubra com o restante da massa.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva em porções generosas.
Esta Cuca Cremosa de Goiabada é perfeita para um lanche da tarde ou uma sobremesa deliciosa!