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Cuca de Goiabada

Delicie-se com a autenticidade brasileira em cada pedaço da Cuca de Goiabada! Nesta receita única, a cremosidade se entrelaça com o sabor marcante da goiabada, criando uma experiência gastronômica que celebra as raízes da culinária brasileira. Aprecie cada mordida dessa cuca repleta de tradição e sabor.
Cuca de Goiabada

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  • Tempo
    60 min
  • Rendimento
    8 porções
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Ingredientes

MASSA

  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 colher de sopa de margarina ou manteiga
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa (rasa) de fermento químico em pó
  • Pedaços de goiabada a gosto

FAROFA

  • 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de café de canela em pó
  • 3 colheres de sopa (rasas) de margarina


Modo de preparo

FAROFA

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a canela em pó.
  2. Adicione a margarina e misture com as mãos até obter uma farofinha.
  3. Reserve.

MASSA

  1. Em outra tigela, bata os ovos com a margarina ou manteiga derretida.
  2. Acrescente o leite e misture bem.
  3. Adicione a mistura líquida à mistura de farinha e mexa até incorporar.
  4. Por fim, adicione o fermento e mexa delicadamente.
  5. Em uma forma untada, despeje metade da massa e distribua pedaços de goiabada sobre ela.
  6. Cubra com o restante da massa.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
  8. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em porções generosas.
  9. Esta Cuca Cremosa de Goiabada é perfeita para um lanche da tarde ou uma sobremesa deliciosa!

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