Escondidinho de frango delicioso

Name: Escondidinho de frango delicioso
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 1 kg de batata; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1/2 copo de leite; sal a gosto.; 2 peitos de frango cozido e desfiado; 2 latas de molho de tomate; 1 lata de milho verde; 1 cebola pequena picada; 1 dente de alho amassado; 1 copo de requeijão cremoso; 500 gr de mussarela ralada; pimenta a gosto; sal a gosto

Delicioso escondidinho de frango é uma receita simples e saborosa. Com sua massa de purê de batata e seu recheio de frango esse prato irá surpreender seu paladar.

AUTOR DA RECEITA

Conceicao Silva

60 min
8 porções
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#Almoço

#Jantar

#Família

#Final de semana

#Rápido

#Saudável

#Fácil

#Dia das Mães

Ingredientes

PURÊ DE BATATAS

1 kg de batata
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1/2 copo de leite
sal a gosto.

RECHEIO

2 peitos de frango cozido e desfiado
2 latas de molho de tomate
1 lata de milho verde
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
1 copo de requeijão cremoso
500 gr de mussarela ralada
pimenta a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

RECHEIO

Em uma panela refogue a margarina, a cebola e o alho.
Desfie o frango e adicione a mistura.
Adicione o molho, a pimenta, o sal e mexa bem.
Adicione o milho misture e reserve.

PURÊ

Cozinhe as batatas e amasse bem.
Acrescente o resto dos ingredientes e mexa em uma panela até ficar uma mistura homogênea.
Montagem: Coloque em um refratário metade do purê.
Adicione o recheio e depois cubra com o resto do purê.
Coloque queijo por cima. Leve para assar em fogo alto até o queijo gratinar.
Sirva com salada verde.

Escondidinho de frango delicioso

Ingredientes

Modo de preparo

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