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Filé de frango à milanesa

Essa é sem dúvida uma das receitas mais deliciosas que você pode fazer em casa.
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Foto: Referência: Casa do Frango

60 min

8 porções

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INGREDIENTES

  • 1 kg de filé de frango cortado em bifes
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 tablete de caldo de galinha picado
  • Suco e raspas de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ovos
  • Maisena
  • Farinha de rosca

MODO DE PREPARO

  1. Tempere os filés de frango com o suco e as raspas do limão, o alho, caldo de galinha, além do sal e a pimenta.
  2. Deixe tomar gosto por no pelo menos 1 hora.
  3. Passe os filés de frango já temperados na maisena, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
  4. Frite em bastante óleo de boa qualidade, ficam sequinhos e crocantes.

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