Filé de Merluza com Batatas no Forno

Name: Filé de Merluza com Batatas no Forno
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 8 filés de Merluza; 4 batatas cruas em rodelas; 1 pimentão verde cortado em rodelas; 1 pimentão vermelho cortado em rodelas; 1 pimentão amarelo cortado em rodelas; 150g de azeitonas verde; 2 tomates cortados em rodelas; 1 cebola cortada em rodelas; 2 pimentas dedo de moça sem sementes; 340g de Molho de tomate; Orégano; cheiro verde e coentro a gosto; Azeite para untar

E vamos de peixe para essa semana santa e que tal essa receitinha que é de dar água da boca, Filé de Merluza com batatas no forno que além de saboroso fica um prato bem convidativo com todo seu colorido. huummm!! Então anote ai.

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40 min
8 porções
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#Família

#Rápido

#Saudável

#Fácil

Ingredientes

8 filés de Merluza
4 batatas cruas em rodelas
1 pimentão verde cortado em rodelas
1 pimentão vermelho cortado em rodelas
1 pimentão amarelo cortado em rodelas
150g de azeitonas verde
2 tomates cortados em rodelas
1 cebola cortada em rodelas
2 pimentas dedo de moça sem sementes
340g de Molho de tomate
Orégano
cheiro verde e coentro a gosto
Azeite para untar

Modo de preparo

Tempere os filés à seu gosto e reserve por 10 minutos.
Unta um refratário com azeite e faça uma camada de batata, em seguida arrume os filés sobre a batata.
Acrescente a cebola, o tomate, os pimentões,pimenta dedo de moça,azeitonas, orégano a gosto e regue com o molho de tomate.
Cubra com o restante das batatas
Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto até que as batatas fiquem macias, aproximadamente de 15 à 25 minutos.
Sirva em seguida com arroz branco e salada.
Bom Apetite!

Filé de Merluza com Batatas no Forno

Ingredientes

Modo de preparo

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