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Massa de Crepe de Frigideira
Hoje vou te ensinar uma receita pra você matar a saudade, é a receita de massa de crepe de frigideira. Fica uma delícia e vc pode adicionar seu recheio favorito.
Foto: Luciana Cristina
40 min
8 porções
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[Total: 8 Média: 3.6]
INGREDIENTES
- 250 ml de leite
- 200 gr de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 unidade de ovo
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- Óleo para untar a gosto
MODO DE PREPARO
- Bater todos os ingredientes no liquidificador exceto o fermento em pó que deve ser colocado por último e misturado somente com o “pulsar” do liquidificador. Deixar descansar por 30 minutos.
- Unte uma frigideira com óleo, leve-a ao fogo médio e coloque massa suficiente para cobrir o fundo com uma camada fina.
- Espere a massa dourar, espalhe o recheio de sua preferência sobre o crepe, dobre-o duas vezes e sirva.
