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Molho branco com creme de leite

Receita de molho branco com creme de leite fica uma delícia e simples de ser feita. Então, confira a receita!
molho branco

Foto: Ana Maria Braga

Conceição
Autor da receitaConceição

20min

6 porções

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INGREDIENTES

  • 4 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 litro de leite integral
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Queijo ralado a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 pitada de noz-moscada

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela coloque a manteiga e frite o alho e a cebola.
  2. Após isso, vá adicionando o leite, a farinha de trigo, sal e noz-moscada a gosto.
  3. Mexer até engrossar.
  4. Baixar o fogo deixar cozinhar por 5 minutos, mexendo sempre.
  5. Desligue o fogo acrescente o queijo ralado e o creme de leite

Esse molho branco é ideal para servir com massas e filé de frango empanado!

Encontramos uma receita no site que cai muito bem com esse molho branco: Filé de frango à milanesa

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