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Ovo de Pascoa na Travessa
Aprenda a fazer essa sobremesa para o seu domingo de páscoa, é super fácil e fica uma delícia.
Foto: Luciana Cristina
30 min
10 porções
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[Total: 2 Média: 5]
INGREDIENTES
- 3 latas de leite condensado
- 3 xícaras (chá) de leite
- 6 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 50ml de leite para dissolver o amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 caixas de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
- 1/2 xícara (chá) de amendoim sem sal picado
- 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, coloque 3 latas de leite condensado, 3 xícaras de chá de leite e 6 gemas.
- Dissolva 2 colheres de sopa de amido de milho em um quarto de xícara de leite e acrescente a mistura na panela.
- Misture, ligue o fogo e cozinhe até engrossar.
- Em seguida, adicione 1 colher de chá de essência de baunilha e misture.
- Desligue o fogo, deixe esfriar e adicione 2 caixas de creme de leite. Misture bem.
- Reserve um terço da mistura.
- No restante do creme, acrescente 2 xícaras de chá de chocolate meio amargo derretido e misture.
- Em uma travessa, coloque metade do creme com chocolate e leve ao congelador por 15 minutos.
- Depois, acrescente o creme branco reservado e meia xícara de chá de amendoim picado sem sal.
- Cubra com o restante do creme de chocolate.
- No micro-ondas, derreta 2 xícaras de chá de chocolate ao leite picado por 1 minuto e espalhe na travessa.
