Panqueca de carne moída

Seu tempo de almoço está curto hoje e você não sabe o que fazer? Então, confira essa receita de panqueca, enquanto isso, vamos para a cozinha.
Panqueca de carne moída

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  • Tempo
    15 min
  • Rendimento
    8 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de leite integral
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, bata todos os ingredientes líquidos e o sal no liquidificador.
  2. Quando estiver homogêneo, acrescente a farinha aos poucos e bata mais.
  3. Pegue uma concha da mistura e despeje em uma frigideira média em fogo médio.
  4. Enquanto isso, espalhe virando a frigideira para que fique uma massa fina.
  5. Quando um lado estiver dourado, vire e doure o outro. Sirva com qualquer molho e recheio.
  6. Sua panqueca está pronta, bom Apetite.
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