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Pão caseiro

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Pão caseiro

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Receitas da Fia

  • Tempo
    90 min
  • Rendimento
    3 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de leite morno
  • 1/2 xícara de água morna
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2ovos inteiros
  • 10g de fermento biológico seco
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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, acrescente açucar, o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem.
  2. Acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa.
  3. Cubra a massa e deixe descansar por aproximadamente 1 hora.
  4. Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.
  5. Leve para assar em forno médio (200° C), pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.
  6. Retire o pão do forno e pincele margarina para a casca ficar mais macia.

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